たけのこづくしふたたび
近所のおじいさんにいただき
続いて近所のおばさんにいただき、
そしてこの日は幼稚園ママのお友達に、
またまたたけのこを頂きました!
(みんな山持ってるってすごい・・・)




・・・ものすごくありがたいのですが、



・・・いかんせん、私に調理能力がないのでもうレシピ切れ(笑)


はじめは子どもたちもあんなに喜んでいたたけのこご飯も
嫌がられはじめ、
↓コメント欄でいろいろ教えてもらったレシピを拝借しました!
まずはみんなのレシピを見る前に苦し紛れに作った

青椒牛肉絲(←ここ重要・笑)炒め物

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と、野菜が食べたくなって突発的に作ったミネストローネ

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大豆買い忘れたけど気にしない~(笑)



・・・えー、チンジャオロースのほうは、
ピーマンの威力か、肉の少なさか(笑)不評でした。

ミネストローネの方は、トマトやセロリが入ってるにもかかわらず、
我が家の男子たちも食べれたので良しとしましょう。


で、昨日はママゴトヤのやっしぃさんおすすめのごま油炒めと、
mamarket chun*chunのchieちゃんに教えてもらった豚ミンチ揚げで!

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やっしぃさんのレシピでは、しょうゆ+七味だったのですが、
これは大人用にとりわけたほうに。
シンプルでおししい味! 
・・・ビールが飲みたくなるな~(笑)
これ、きっとおとん好きだろうなぁ~(阪神戦を観に行ってたため不在)
子どもにはしょうゆ+鰹節で!

chieちゃんのレシピでは、豚ミンチ+たけのこ+卵+しょうゆだったのですが、
少ししょうがとごま油も入れてみました。
子どもたちはハンバーグと間違えたのか、
ケチャップで食べてました(笑)
今朝もつまんだんだけど、ほんと、冷めてもおいしいねぇ~!


これでかなり消費できました!
どうもありがとう~~~~!!!

あと残り4個ーーー!!!(笑)


・・・最後の〆でたけのこご飯にするかなぁ~
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by drop-by-drop | 2006-05-09 10:25 | お料理
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